아보카도퓨레 (1) 썸네일형 리스트형 오메가3가 풍부한 연어채소볶음밥과 아보카도퓨레 연어볶음밥을 해주려고 연어를 오랜만에 구매해보았다. 냉동된 연어를 사서 1인분씩 소분해서 비닐위생팩에 넣어 냉동실에 넣어두고 필요할때마다 꺼내 쓰면 편하다. 이만한게 만천원인가~ 그랬었다. 연어에는 오메가3가 풍부해서 가끔씩 먹이면 좋을 것 같다. 그치만 우리아이는 연어도 별로 좋아하지 않는다. 밥잘안먹는아이라 좋아하는 음식이 별로 없다. 연어를 따로 구워주면 먹지 않으니 채소도 먹게끔 여러가지 채소와 연어를 볶아 한끼 요리식 연어볶음밥으로 차려주면 참 편하다. 재료 : 연어, 느타리버섯, 양파, 당근, 양배추 연어를 끓은물에 푹 끓여준다. 비린내를 없애기 위해 미림을 넣어주었다. 삶은 연어를 건져내어 다져준다. 냉장고에 있는 갖은 채소를 잘게 썰어준다. (이날은 위 4가지 채소를 넣어주었다) 먼저 기름.. 이전 1 다음
