다이어트메뉴 (1) 썸네일형 리스트형 <다이어트식단>모듬버섯호박볶음 :: 기름없이 볶기 재료 : 새송이버섯, 느타리버섯, 팽이버섯, 애호박, 소금조금 다이어트 식단이기에 식용유는 두르지 않았다. 후라이팬을 예열한 다음 물을 살짝 넣어주고 길게 썰은 버섯들과 애호박을 넣고 약불로 천천히 볶아주면 끝. 여기에 소금을 살짝만 넣어서 간을 해준다. (양파도 같이 볶아주면 더 좋을 것 같다.) 먼저 재료들의 칼로리를 따져보자면. 1. 느타리버섯 : 25kcal 2. 새송이버섯 : 24kcal 3. 팽이버섯 : 36kcal 4. 애호박 : 38kcal 버섯은 대체적으로 칼로리가 매우 낮다. 바나나도 100g에 93kcal인데 1/3 수준이다. 많이 먹어도 괜찮을 것 같다^^ 하지만 식용유를 두르는 순간 칼로리가 몇배로 올라감. 버섯의 특유의 향과 맛이 있기때문에 따로 소스를 더하지 않아도 먹기 좋다... 이전 1 다음
